L’Acqua in Bocca, l’adresse pour savourer les meilleurs vins italiens à Antibes !
Restaurant italien à Juan-les-Pins, L’Acqua in Bocca vous propose les meilleurs vins italiens. Accompagnez nos délicieux plats transalpins de vins d’exception provenant d’Italie.
L’Acqua in Bocca, une politique de sélection de vins entre savoir-faire et expertise
Si notre restaurant italien à Antibes se démarque par ses recettes savoureuses, la qualité de nos vins italiens est aussi un de nos atouts. Nous travaillons en collaboration avec La Cave, une cave à vin d’Antibes, spécialisée dans l’importation de vins transalpins. Tout droit venu de La Botte, ces breuvages sont le fruit d’un processus de sélection rigoureux, empreint de savoir-faire et d’expertise.
En effet, nos vins italiens sont choisis par Frédéric Hamel, un maître sommelier. Il visite les domaines en Italie, y déguste les vins, pour nous proposer sa sélection. Pour autant, cette sélection n’est pas faite au hasard. Au contraire, elle est réalisée suivant la carte du restaurant. Concrètement, Frédéric Hamel nous conseille sur les meilleurs accords entre nos recettes et les vins italiens. Ce processus garantit une parfaite harmonie entre chaque met et le vin que vous choisissez pour l’accompagner.
L’Acqua in Bocca, une politique de sélection de vins entre savoir-faire et expertise
Si notre restaurant italien à Antibes se démarque par ses recettes savoureuses, la qualité de nos vins italiens est aussi un de nos atouts. Nous travaillons en collaboration avec La Cave, une cave à vin d’Antibes, spécialisée dans l’importation de vins transalpins. Tout droit venu de La Botte, ces breuvages sont le fruit d’un processus de sélection rigoureux, empreint de savoir-faire et d’expertise.
En effet, nos vins italiens sont choisis par Frédéric Hamel, un maître sommelier. Il visite les domaines en Italie, y déguste les vins, pour nous proposer sa sélection. Pour autant, cette sélection n’est pas faite au hasard. Au contraire, elle est réalisée suivant la carte du restaurant. Concrètement, Frédéric Hamel nous conseille sur les meilleurs accords entre nos recettes et les vins italiens. Ce processus garantit une parfaite harmonie entre chaque met et le vin que vous choisissez pour l’accompagner.
Les vins italiens de L’Acqua in Bocca
Uniques et équilibrés, les vins italiens de L’Acqua in Bocca font honneur aux vignobles d’Italie. Réalisés avec les meilleurs cépages italiens, ils se déclinent au gré de vos envies. Rouge, rosé ou blanc, c’est vous qui voyez. Nous, nous assurons de vous offrir une grande liberté. Cependant, peu importe lequel de nos vins italiens vous choisirez, soyez rassuré quant à sa qualité.
Produit dans les Pouilles, le Primitivo est un de nos meilleurs vins rouges. Caractérisé par sa rondeur enveloppante et veloutée en bouche, ce classique des vins d’Italie est parfait pour arroser notre plat de Tagliata. Au rayon de nos vins italiens rouges, vous apprécierez aussi Le Nero d’Avola de Feudo Arancio. Cuvée fruitée et monocépage de la région viticole D.O.C de Sicile, elle se veut harmonieuse.
D’une robe rose pâle, le Pinot Grigio Rosato est un de nos meilleurs vins italiens rosés. Elégant, il s’accorde avec nos entrées chaudes et nos pâtes. Pourtant, il n’est pas notre seul rosé d’exception. La Serra Fernandea de Sicile vaut aussi le détour, comme l’Itanium Soave, un vin blanc de Vénétie.
Les vins italiens de L’Acqua in Bocca
Uniques et équilibrés, les vins italiens de L’Acqua in Bocca font honneur aux vignobles d’Italie. Réalisés avec les meilleurs cépages italiens, ils se déclinent au gré de vos envies. Rouge, rosé ou blanc, c’est vous qui voyez. Nous, nous assurons de vous offrir une grande liberté. Cependant, peu importe lequel de nos vins italiens vous choisirez, soyez rassuré quant à sa qualité.
Produit dans les Pouilles, le Primitivo est un de nos meilleurs vins rouges. Caractérisé par sa rondeur enveloppante et veloutée en bouche, ce classique des vins d’Italie est parfait pour arroser notre plat de Tagliata. Au rayon de nos vins italiens rouges, vous apprécierez aussi Le Nero d’Avola de Feudo Arancio. Cuvée fruitée et monocépage de la région viticole D.O.C de Sicile, elle se veut harmonieuse.
D’une robe rose pâle, le Pinot Grigio Rosato est un de nos meilleurs vins italiens rosés. Elégant, il s’accorde avec nos entrées chaudes et nos pâtes. Pourtant, il n’est pas notre seul rosé d’exception. La Serra Fernandea de Sicile vaut aussi le détour, comme l’Itanium Soave, un vin blanc de Vénétie.
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