L’Acqua in Bocca, votre restaurant italien authentique à Antibes !
L’Acqua in Bocca est votre restaurant italien de qualité situé à Juan-les-Pins à Antibes. Au menu, de la cuisine italienne 100% fait maison, même les pâtes !
L’Acqua in Bocca, un exemple du savoir-faire culinaire italien
L’Acqua in Bocca est un restaurant italien tenu par des passionnés de la restauration. Proposant de la cuisine italienne 100% fait maison, même les pâtes, nous mettons un point d’honneur à faire perdurer les traditions culinaires de La Botte. À Antibes et aux environs, nous sommes l’une des meilleures adresses pour manger italien.
Attaché à ses racines italiennes, Alessandro, chef de notre restaurant italien, vous propose, une grande diversité de recettes italiennes. Fruit de son savoir-faire et de ses expériences entre Turin, la Sicile et la Toscane, nos assiettes sont réalisées avec des produits frais. La particularité de notre restaurant italien est de proposer des plats exclusivement faits maison, qui font la part belle au goût.
L’Acqua in Bocca, un exemple du savoir-faire culinaire italien
L’Acqua in Bocca est un restaurant italien tenu par des passionnés de la restauration. Proposant de la cuisine italienne 100% fait maison, même les pâtes, nous mettons un point d’honneur à faire perdurer les traditions culinaires de La Botte. À Antibes et aux environs, nous sommes l’une des meilleures adresses pour manger italien.
Attaché à ses racines italiennes, Alessandro, chef de notre restaurant italien, vous propose, une grande diversité de recettes italiennes. Fruit de son savoir-faire et de ses expériences entre Turin, la Sicile et la Toscane, nos assiettes sont réalisées avec des produits frais. La particularité de notre restaurant italien est de proposer des plats exclusivement faits maison, qui font la part belle au goût.
Les recettes de notre restaurant italien
À arroser avec une sélection raffinée de vins italiens, nos plats se caractérisent par leurs saveurs exquises. Conçus avec des produits frais d’Italie et de saison, les réalisations de notre restaurant italien se déclinent selon vos envies. Entre Cannes et Nice, L’Acqua in Bocca vous propose le meilleur de la cuisine italienne. En témoigne notre plat d’insalata di polpo. Salade de poulpe en français, cette recette de poulpe cuit au court-bouillon, d’huile d’olive citronnée maison, et de ciboulette est une pure merveille.
Notre restaurant italien vous propose également le carpaccio di carne. Concocté avec passion par Alessandro, ce mélange de copeaux de parmesan, de roquette, de carpaccio de bœuf et d’huile d’olive maison au basilic est un délice.
Tous aussi exquis et savoureux, les plats signature de notre restaurant italien égayeront vos papilles. A l’occasion, essayez le « paccherie trois tomates », un de nos plats maison. Originaire de Naples, c’est une association de trois variétés de tomates, de paccheri, de burrata et de basilic frais. Du reste, appréciez la créativité d’Alessandro à travers la galerie de notre restaurant. Câpres de Sicile, Guanciale de Rome, Parmesan de Vénétie … il sélectionne pour vous les meilleurs ingrédients.
À arroser avec une sélection raffinée de vins italiens, nos plats se caractérisent par leurs saveurs exquises. Conçus avec des produits frais d’Italie et de saison, les réalisations de notre restaurant italien se déclinent selon vos envies. Entre Cannes et Nice, L’Acqua in Bocca vous propose le meilleur de la cuisine italienne. En témoigne notre plat d’insalata di polpo. Salade de poulpe en français, cette recette de poulpe cuit au court-bouillon, d’huile d’olive citronnée maison, et de ciboulette est une pure merveille.
Notre restaurant italien vous propose également le carpaccio di carne. Concocté avec passion par Alessandro, ce mélange de copeaux de parmesan, de roquette, de carpaccio de bœuf et d’huile d’olive maison au basilic est un délice.
Tous aussi exquis et savoureux, les plats signature de notre restaurant italien égayeront vos papilles. A l’occasion, essayez le « paccherie trois tomates », un de nos plats maison. Originaire de Naples, c’est une association de trois variétés de tomates, de paccheri, de burrata et de basilic frais. Du reste, appréciez la créativité d’Alessandro à travers la galerie de notre restaurant. Câpres de Sicile, Guanciale de Rome, Parmesan de Vénétie … il sélectionne pour vous les meilleurs ingrédients.
Vous souhaitez mieux connaître L’Acqua in Bocca ? Suivez donc nos actualités ? Vous recherchez une information ? Appelez-nous au 06 66 41 76 72 ou laissez-nous un mail.
